ブールドネージュはフランス語で「白い雪の玉」という意味で、スノーボールクッキーともいわれています。
白い雪の玉をイメージし表面はサクサク、中はフワフワした触感に仕上げています。

★てんさい糖について
甜菜（てんさい）と呼ばれる、日本では北海道でしか栽培されていない作物から取られた物です。甜菜の糖蜜を乾燥させて作られます。てんさい糖の最大の特徴が【オリゴ糖】を含んでいるということです。また、てんさい糖が身体にやさしいと言われる理由ですが、次のような効果があるからと言われています。

①ビフィズス菌を増やす
②便秘改善
③免疫力アップ
④アトピー性皮膚炎改善などが主な効果です。

■卵、小麦粉不使用です。

【容量】5g×7個
【原材料】米粉、バター、アーモンドパウダー、てんさい糖
【アレルゲン】乳、アーモンド
【原産国】日本
【賞味期限】製造日より常温120日