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ELLE cafe

CAFE RESTAURANT

ICONIC ORGANIC CAFE RESTAURANT
IN THE HEART OF TREND CITY

オーガニック&コンフォート カフェレストラン

産地が明確な最高級のオーガニック食材など、エル カフェ独自の規定をクリアした ‘ストーリーのある食材’ が織り成すフレンチカリフォルニアキュイジーヌ。心地よい陽射しを浴びて緑溢れるオープンテラスでモーニング。スポーツの後に、忙しい仕事のリフレッシュにパワーランチ。そしてソムリエがご用意するスペシャルな一杯とともに愉しむコンフォートディナー。
ELLE café Aoyamaにて心と身体が歓ぶ、モダンウェルネスなひとときを。

CONTRIBUTORS

  • マドンナ・オバマ大統領ファミリー、オプラ・ウィンスリーなど著名人に愛される全米注目のセレブリティシェフ

    Melissa King

    メリッサ・キング / エグゼクティブゲストシェフ

    サンフランシスコ出身。ニューヨーク州にあるCIA(アメリカ随一の料理大学)を主席で卒業。ロン・シーゲル、ドミニク・クレーンといったスターシェフのもとミシュランレストランにて経験を積み、その後に全米で有名な料理番組「TOP CHEF」に出演しファイナリストとなる。プライベートイベントシェフとしても活躍、マドンナ、オバマ大統領一家、人気司会者オプラ・ウィンフリー等に腕をふるう。現在はホールフーズ・マーケットのアンバサダーシェフ、料理を通じた女性の社会進出や環境維持のサポート活動なども行う。ELLE café青山店のオープニングでエグゼクティブゲストシェフとして日本初登場。

  • Melissa King
  • 海外デザイン系メディアも夢中!
    パリジェンヌ憧れの世界的インテリア
    デザイナー

    Sarah Lavoine

    サラ・ラヴォワンヌ / デザインディレクター

    ロレアルパリ・ヘッドオフィスデザイン等、フランスを拠点に世界中で活躍するインテリアデザイナー。2002年に設立した『メゾン・サラ・ラヴォワンヌ』の創業者。セレブリティとしても有名で、国内外多くのメディアで特集される。ELLE café青山店のクリエイティブディレクターとして日本初登場。

  • Melissa King