ELLE cafe

2016.11.01

ELLE cafe Aoyama Event Report_シェフ メリッサ・キング×菅原小春

ELLE cafe Aoyamaのオープニングを記念して、

先日、世界的に活躍するダンサーの菅原小春さんと

マドンナやオバマファミリーなど著名人を顧客にもつ

メリッサ・キングのスペシャルディナートークイベントを開催しました。
chef melissaking_koharusugawara_ellecafe

世界的に活躍するダンサーとシェフ。二人は‘身ひとつ’で多くの人を魅了する

クリエイションを生み出している、同世代の女性です。

二人の出会いは2ヶ月前のサンフランシスコ。

elleacafe_ellejapon_dinnertalkevent

音楽好きのシェフ メリッサが小春さんのファンだったため、

ラブコールに応える形で、この出会いは実現しました。

ヘルシーでハッピーなライフスタイルを愛する二人は、

オーガニックのファームや最新オーガニックスーパー、

ファーマーズマーケットを共に巡りました。

この短くも濃厚な、サンフランシスコでの二人の旅の様子は

最新号『エル・ジャポン12月号』に掲載されています。

ellejapon_magazine

イベントでは、その時のエピソードや自身のライフスタイルなどを披露しました。

前日にメリッサのコース料理を召し上がった小春さんは

『本当に美味しかったです。ストイックではなくハッピーに

ヘルシーなオーガニック料理を楽しめるのが良いですね』と。

『私はシェフなので食事制限はできませんが

「今日はグルテンフリーにしよう」とか「野菜を多く食べよう」など、

自分の身体の声に耳を傾けて健康管理をしています。

楽しんで、そして美味しくヘルシーを実践することが大切ですね。』とメリッサ。

ellecafe_aoyama_dinnerevent2016

ellecafe_restaurant

 

ELLE cafe Aoyama 2Fレストランでは、

メリッサが日本を旅して出会った信頼ある農家から仕入れる

野菜や肉、魚を使ったランチコースをご用意しております。

ご予約・お問い合わせはこちら→ ☎︎ 03-6451-1996

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