ローハニー・ELLEcafé　国産100%自慢の蜂蜜

【アンチエイジング効果】

ここ数年よく耳にするアンチエイジングという言葉ですが、その働きをご存知でしょうか。 ストレスなどの影響で発生する活性酸素という物質の働きによって、身体は酸化し、老化していきます。 その現象を防止してくれるのが抗酸化作用なのです。そのため、抗酸化作用はよくアンチエイジングと結びつかれます。

蜂蜜に多く含まれているフラボノイドとフェノリック酸という物質の相互作用が顕著な抗酸化作用をもたらしてくれます。肌の老化防止として蜂蜜を取り入れている美容ダイエットが多いのも納得できます。

【腸内環境】

蜂蜜は腸内細菌の集まりを指す腸内フローラにも影響を与えているという研究結果が出ています。 代謝機能や整腸作用において大きな役割を果たしている善玉菌の繁殖を促し、悪玉菌を抑制する働きがあるとして、蜂蜜が研究されています。

また、その腸内環境への影響で菌性腸炎や下痢に効果的だという報告も多くあります。

【コレステロール】

長期的な蜂蜜の摂取が善玉菌をサポートすることにより、胆汁酸という物質の排出を促し、悪玉コレステロールを抑制する働きをもたらすとの研究報告も出ています。

「有機生姜のはちみつ」は宮崎県産のオーガニック生姜を使用しています。

【非加熱】

元が良くても、製法が悪ければ蜂蜜の効果ほとんどが失われてしまいます。

市販の蜂蜜で多く使われている製法は蜂蜜に熱を加えています。その結果、蜂蜜は結晶化することがなくなり、綺麗な形で販売できます。しかしその分、酵素が分解してしまい、蜂蜜の様々な効果がなくなってしまいます。

そこで、ELLEcaféは古来からの製法で、ミツバチだけで蜂蜜を最後まで作り上げることにしました。 熱を加えていないため、激しい温度差に反応し蜂蜜が結晶化してしまうこともあります。それは蜂蜜の糖であるブドウ糖がそのような性質を持っているだから起こる現象で、決して商品が悪くなったからというわけではありません。

ELLEcaféはローハニーを２種類お届けします。

「オーガニックジンジャーの蜂蜜」は国産蜂蜜に宮崎県産の有機認定生姜をつけました。

生姜はそのまま食べても良し、蜂蜜はお湯に薄めれば、体がポカポカ温まる蜂蜜生姜湯にもなります。

「オーガニックナッツの蜂蜜」は国産天然アカシア蜂蜜に有機ナッツ５種類（アーモンド、カシューナッツ、ピーカンナッツ、マカダミアナッツ、くるみ）を加えました。

※ 1歳未満の乳児に蜂蜜を与えないでください。