GLUTEN FREEとは

慢性的な疲れや集中力の欠如、肌荒れ、エネルギーが足りないなどといったことを感じていませんか？

そんな方こそグルテンフリーがオススメです！

グルテンフリーの実践法をレクチャー致しましょう。

まずは、内容表示を見ることです。これを行うことで、考えもしなかったものにグルテンが含まれていることに気づくはずです。パスタやパン、うどんといった食べ物だけでなく、飲み物、そしてコスメ、医療品、サプリメントなどにまでグルテンは多用されています。理解を広げることができたら、次のステップは少しずつ減らして摂取をやめていきましょう。まず、数日間グルテンを摂取しない生活を続けてみてください。慣れたら、その後2〜3週間の長い期間実施してみてください。

グルテンフリーとは、肉や魚、野菜、果実、豆類、グルテンが入ってない穀物（米粉、そば粉、キヌアなど）など基本的な食材を食べれば良いのです。日本の方にとっては「基本に立ち返ること」です。日本の伝統的な食事はグルテンをほとんど使用しておらず、毎日天然発酵食品を食べ、デザートも米が主原料のものでした。

グルテンフリーは、本来の食生活に戻り身体をいたわることなのです。

長期間グルテンフリーをすると身体の調子が良くなり、今まで落ちなかった体重の減少、肌の改善、目の輝き、そして頭がさえるはず！

リラックスした日々を過ごすことで、心も体も軽くなるでしょう。

【グルテンフリークッキー】

オーガニックの米粉をベースに作っていて、血糖値を急激に上げるとされる白砂糖を一切使用していません。
独特の風味を感じやすい米粉ですが、ELLE caféの商品はグルテンフリーとは気づかないほどの味わいに仕上がっています。

【グルテンフリーカヌレ】

1個260yen  9個入りBOX2,340yen

キャメロン・ディアスなどセレブリティを顧客に持つNYの人気店「カヌレbyセリーヌ」がプロデュースした日本初のグルテンフリーカヌレ。

ビーツや炭、甘酒など注目ヘルシー食材を使ったフレーバーもELLE caféならで、米粉のもちもち食感が特徴です。

グルテンフリーカヌレは全部で9種。以下の種類をご用意しております。