ELLE cafe

コールドプレスジュースが注目される理由

2016.10.24

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コールドプレスジュースとは、野菜や果物を「低温低圧圧縮方式」という製法で搾り出したジュースのことです。
従来のジューサーは高速式や遠心分離式が多く、搾る過程で素材同士の摩擦熱が発生するため、食材のもつビタミンや酵素など健康・美容に役立つ栄養素が失われがちでした。一方、スロージューサーを使用して食材をゆっくり優しくプレスする製法で絞り出されるコールドプレスジュースはこれらの大切な栄養素が失われることなくそのまま残されるのです。
ELLEcaféが使用しているジューサーメーカー、HUROMの調べによると

・生のフルーツの場合:消化にかかる時間3~5時間。吸収率17%
・コールドプレスジュースの場合:消化にかかる時間10~15分。吸収率65%

というデータが実証されています。これらの特徴をもつコールドプレスジュースはダイエットにはもちろん、食生活の乱れで栄養不足・偏りが気になるとき、胃腸を休めたいときなど、さまざまなシーンでサポートしてくれます。

海外セレブやモデルさんがTRYしている1dayクレンズって何?

ELLEcaféでは1/2dayクレンズプログラム、1dayクレンズプログラムをご用意しておりますが、半日~3日をコールドプレスジュースのみで過ごすことにより内臓を休め、特にクレンズ(整腸)を行うためのプログラム。腸を整えることは、身体の内側だけでなく肌や髪など全身の外見の美しさにも繋がります。また、生きた酵素やビタミンなどの栄養素を摂取することで、デトックス効果や美肌効果も期待できるため、「身体が軽くなった!」「痩せた!」「肌がきれいになった」などのコメントも多くの方から頂いております。

 

クレンズについて、プログラムの詳細はこちら

ELLEcaféのコールドプレスジュース

①医師の監修のもと開発。医学と栄養学の観点から、より身体と心に効果的なレシピを開発しています。

②生で食べるのは難しいほど、多くの量と種類の野菜と果物を使用しています。

③おいしさと楽しさを大切に。おいしいからこそ毎日の食事に取り入れたり、月1回や隔週など、続けることが楽しみになります。

 

ジュースの種類や栄養についてはこちら

こんな方は是非チャレンジ!

☑クレンズしてスッキリしたい
☑栄養バランスの偏りや栄養不足を感じる
☑最近外食や胃腸に負担のかかる食事が多い
☑身体がだるい、重く感じる
☑健康状態を向上したい!
☑爪や髪のパサパサ感がある
☑肌が荒れてきた、肌にハリがない

 

 

 

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COLD PRESS JUICE

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コンブチャエキス

コンブチャエキスは添加物を一切使用しない、全て植物由来で作られた発酵エキス。
プロバイオティクス(腸内環境を改善し、お腹の調子を整える生きた微生物)の働きを助けるプレバイオティクス(オリゴ糖や食物繊維がそれを多く含む)が凝縮されています。「美肌」「ダイエット」「エイジングケア」「代謝アップ」などに効果が期待できるとして、多くのセレブリティーが夢中のインナーケアアイテム。

「コンブチャエキス」は、1本に約6000億個の乳酸菌を含む100%無添加エキスです。

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ELLE café Ayur AOJIRU【ホームパック】

エル カフェの青汁は、 90種類以上の栄養素を含み、300もの病気を予防すると言い伝えられ、別名「ミラクルツリー(奇跡の木)」と呼ばれる完全オーガニックのモリンガをはじめ、アムラ、ゴツコラなどインドの伝承医学「アーユルヴェーダ」の考えに基づき体に良いとされる食材や、スピルリナやヘンプシード等のスーパーフードなど53種類の食材と一包当ヨーグルト約5個分に相当する乳酸菌500億個を含みます。

■お召し上がり方
・1日1~2包を目安にお召し上がりください。
・牛乳、豆乳、スムージー、ヨーグルトなどに入れ、よく混ぜてからお召し上がりください。 

・抹茶風味ですので、お水で溶いても美味しく召し上がれます。

■内容
1日2包分 180本入り(3ヶ月分)

ELLE café Ayur AOJIRU【ホームパック】

9,500yen(+tax)

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