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ELLE cafe

#おうち時間 を楽しむ!KOMBUCHA recipe ⑥

2020.05.19

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ELLE café 栄養士 airi です!

ここではウェルネスライフをサポートするHealthy Recipeをご紹介しています。

今回は、#stay home が楽しくなる簡単アレンジレシピシリーズ第11弾 !!

ELLE café KOMBUCHA でつくるアレンジrecipeをご紹介します。

 

ぜひお気に入りの部屋着を纏って、気分の上がる音楽を流しながらクッキングしてみてください ♪

夏に向けたBody Makeに、ビネガーパワー!

気温もグンッと上がり、眩しい太陽が気持ちよい日が続いていますね!

肌の露出が増えるこれからの季節に向けて、ボディメイクにより力を入れたいと意気込んでいる方も多いのではないでしょうか?

 

今回は、そんなボディメイクのサポートにオススメの“ お酢 ”のパワーをご紹介します!

 

 

『お酢の嬉しい美容効果!』

 

☑︎お通じ改善

お酢には胃酸の分泌を促す作用があり、胃酸やお酢の成分そのものが胃や腸を刺激し、ぜん動運動を活発にすると言われています。

さらに、お酢には、腸内の善玉菌を増やすことで、便通の改善効果が期待できます。

 

☑︎内臓脂肪減少

お酢には、続けて摂取することで内臓脂肪を減らす働きがあることがわかっています。

 

☑︎血液サラサラ

お酢に含まれるアミノ酸などの有機酸は、血液をサラサラにしたり、血行を良くする働きがあります。

 

☑︎疲労回復

お酢に含まれる酢酸やクエン酸は体内に入った栄養素や疲労によって蓄積した乳酸を燃焼させ、エネルギーを生み出すクエン酸回路の働きをサポートするため、疲労回復に効果的です。

 

 

お酢は毎日摂取することが良いとされています!

お家で続けるビネガードリンクとしてELLE café KOMBUCHAはいかがでしょうか?

エルカフェのコンブチャは、アップルビネガーを含む美味しい乳酸菌入り発酵飲料です!

 

簡単アレンジrecipe KOMBUCHA いなり寿司

酢飯に使用する米酢と砂糖をELLE café KOMBUCHAに置き換えた、ヘルシーお稲荷さんをご紹介します!

酢飯に合わせてスパイスを効かせた自家製いなりあげもぜひお試しください!

 

ビネガーパワーでヘルシーにエネルギーチャージ!

コンブチャに含まれる乳酸菌のチカラで腸活にも◎!

 

調理時間:20分以内

使用した商品ELLE café KOMBUCHA

材料(8個分)

【KOMBUCHA酢飯】

お米・・・1合炊いておく

ELLE café KOMBUCHA・・・20ml

レモン果汁・・・小さじ1

オリーブオイル・・・小さじ2

枝豆・・・50g

しらす・・・大さじ2

食塩・・・適量

 

【スパイスいなりあげ】

油揚げ・・・4枚

水・・・260cc

しょうゆ・・・大さじ3

みりん・・・大さじ2

シナモンスティック・・・1本

クローブ・・・3振り

Recipe

【スパイスいなりあげ】

油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておく。

1 : 鍋にいなりあげの材料を煮立てて油揚げを入れ、落としぶたをして中火で12分ほど煮る。

粗熱を取り、冷めたら横半分に切る。

 

【KOMBUCHA酢飯】

油揚げを煮ている間に!

※お米はあらかじめ炊いておく

 

2 : ご飯にELLE café KOMBUCHAKOMBUCHA酢飯の材料を全て入れて混ぜ合わせる。

3 : 1を袋状に開いて2を詰めて完成!

 

いつもとは一味違う、洋風おいなりさんをぜひお試しください!

“ What's KOMBUCHA ? ”

【夏に向けたBody Makeサポートに!】

コンブチャとは、

お茶を発酵させてつくる発酵ドリンクです。

ロザンゼルスやハワイからブームに火がつき、海外ではコンブチャのワークショップへの応募が殺到したり、コンブチャ専用バーが開店したりと大人気!

「美肌」「ダイエット」「エイジングケア」「新陳代謝アップ」などに効果が期待できるとして、ミランダ・カーやオーランド・ブルーム、マドンナを始めとした多くのセレブリティが夢中になっているとか。

ELLE café のコンブチャは、含まれる乳酸菌が腸活に最適なことから免疫力UPにも効果が期待でき、まさに今飲むべきヘルシードリンクです!

コンブチャをもっと知りたい方はこちらもチェックしてみてください!

ELLE café KOMBUCHA

3,500yen(+tax)

オーダーはこちら

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